Главный технолог (Завод по производству мороженого)
Требования:
- Высшее профессиональное образование (направление пищевое);
- Желательно знание микробиологии‚ физико-химических свойств молока и ингредиентов‚ и влияние технологических процессов на них;
- Знание нормативно-технических положений регламентирующих производство молока и молочной продукции ( СанПиНы, ГОСТы, отраслевые стандарты, нормы расхода и т.д.);
- Знание и опыт работы принципов HAССP.
- Опыт работы: 10 лет
Условия работы:
- Работа на производстве мороженого и молочной продукции
- Стабильная заработная плата;
- Остальные условия оговариваются при собеседовании
