Технолог - Познань
Зарплата 25.00 zł (злотых) - Olena Works4You

Condiciones laborales

1) Limpieza y procesamiento de pescado y vieiras (procesamiento de materia prima):

• Descongelación / reposo – el pescado se coloca en cámaras frigoríficas o en tanques con temperatura controlada
• Lavado – en agua corriente o en tambor de lavado
• Eliminación de cabeza / cola / aletas
• Fileteado / corte
• Lavado después del fileteado
   

2) Clasificación:

Separación del pescado o filete según clase, tamaño, calidad y destino del producto.

3) Empaque:

Preparación del producto para almacenamiento y venta, manteniendo su calidad:

• Envasado por porciones
• Colocación en envases
• Envasado al vacío / empaque en atmósfera modificada (MAP)
• Sellado / hermetización
• Etiquetado
   

4) Control de calidad:

Se realiza de forma continua, no solo al final.
(temperatura del producto y del área, limpieza del pescado, microbiología, nivel de sal / pH, estado sanitario del equipo)

5) Mantenimiento del orden (higiene y seguridad):

Mantenimiento de limpieza en el área de trabajo y cumplimiento de normas sanitarias.

Salario 

• 25 PLN NETO / hor

 Tipo de contrato: Umowa zlecenia

Horario de trabajo:

La producción funciona de lunes a domingo (domingo es opcional).

2 turnos diurnos:

1er turno: 06:00 - 14:00
2do turno: 14:00 - 22:00

Posibilidad de trabajar horas extra (10–12 h diarias).

Temperatura en la producción: +8 a +12 °C

Ropa de trabajo:

Proporcionada por el empleador GRATIS

Alojamiento: Proporcionamos

Requisitos:

• Disponibilidad para trabajar mínimo 3 mese
  
  
  WhatsApp:+48505138660