Досвід роботи:
Более 10 лет опыта на кухни.
Из них последние пять лет лет работаю шеф поваром, есть успешный опыт открытия заведений с нуля. Так же работал с топовыми шефами страны и зарубежья.
Освіта:
Средне специальное
Незаконченное высшее
Професійні та інші навички:
Коммуникативный , умение обучать персонал, контроль себестоимости , работа с первоклассным продуктом. Высокий уровень ответственности, честность, порядочность, умею вдохновлять. Высокий уровень насмотренности.
Володіння мовами:
Английский
Додатково:
Обладаю собственным стилем работы , практически всю карьеру изучаю различные кухни мира и современных шеф поваров. Проходил различные стажировки как в России так и за рубежом в ресторанах Мишлен.
При необходимости отправлю портфолио.
