Вакансия: Повар в ресторан
Место работы: Китай
Компания: Lost Heaven (Потерянный рай) – Шанхай
Обязанности:
- Приготовление блюд русской, европейской и международной кухни для русскоязычных и других клиентов.
- Поддержание высокого уровня сервиса на кухне и соответствие стандартам ресторана.
- Участие в разработке меню, создание новых блюд, учет предпочтений гостей.
- Контроль качества продуктов, соблюдение норм хранения и использования ингредиентов.
- Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.
- Взаимодействие с русскоязычными клиентами и персоналом, консультирование по поводу состава блюд и адаптация под запросы гостей.
- Ведение учета запасов продуктов, заказ необходимых ингредиентов.
Требования:
- Опыт работы поваром от 1 до 3 лет, предпочтительно в ресторане европейской или русской кухни.
- Знание русского языка на высоком уровне (для взаимодействия с русскоязычными клиентами и коллегами).
- Базовое знание китайского или английского языка будет преимуществом.
- Творческий подход к созданию новых блюд, способность работать в команде.
- Умение организовать свою работу в условиях многозадачности и большого потока заказов.
- Ответственность, внимание к деталям и высокая степень аккуратности в работе.
Условия:
- Рабочий контракт с возможностью продления.
- Помощь с оформлением рабочей визы.
- Жилье и питание предоставляются или компенсируются.
- Медицинская страховка и оплачиваемый отпуск.
- Возможность карьерного роста, участие в мастер-классах и профессиональных обучающих программах.
