Технолог м'ясопереробки - Познань
Зарплата 4300 zł (злотых) - RecrutingHR

Посада: Працівник виробництва

Ставка: 24.0 зл.

Графік: З Пн по П'ятницю

Вік до: 40

Графік: 06.30-15:00

Виробництво натуральної оболонки для ковбасного виробництва
Опис:
Робочий процес відбувається за столом.
Перед столом знаходяться робітники, які здійснюють оболонку (розділення) натуральних оболонок (комплектів свинячих нутрощів), робота з ножицями або ножем.
З протилежного боку столу знаходяться робітники, які звільняють уже розподілений комплект нутрощів від вмісту. Стол із кришкою з нержавіючої сталі оснащений лійками з сифоном для відведення вмісту в стік.
Для підвішування оболонки при обрізанні з них жиру, укріплені спеціальні стійки з гачками. Також до столу підведено холодну і гарячу воду, встановлено змішувач для отримання теплої води необхідної температури.
Усі оболонки розбирають на частини, згідно з технологічним призначенням, кожну частину сортують окремо. 
Звільнені від вмісту оболонки кладуть у ванну з теплою водою, потім знежирюють, охолоджують і складають 
для відправлення в інші цехи.
Виплата кожного 20 числа.
Договір: Umowa Zlecenia
Супровід координатора