Вакансія " Сотрудник на винодельне" - Мельбурн

Общая информация:
Работа на одной из престижных виноделен известного региона Бордо предлагает уникальную возможность погрузиться в процесс производства вина, соединяя традиционные методы и современные технологии. Винодельня работает круглый год, однако основное время сбора винограда — сентябрь-октябрь.

Обязанности:

Сбор винограда:

• Участие в сезонных работах на виноградниках, начиная с апреля по октябрь.
• Сбор винограда вручную, используя специальное оборудование и инструменты.
• Сортировка собранного винограда по качеству, удаление поврежденных или непригодных плодов.
• Транспортировка собранного винограда к местам первичной обработки.

Обработка винограда:

• Участие в процессе прессования винограда.
• Контроль за ферментацией, следование инструкциям по добавлению дрожжей и других необходимых компонентов.
• Смешивание и переливание вина на различных стадиях производства.

Уход за виноградниками:

• Регулярная обрезка лоз.
• Контроль за состоянием почвы и растений, внесение удобрений.
• Борьба с вредителями и заболеваниями растений, использование экологически чистых методов.

Помощь в винодельческом процессе:

• Подготовка оборудования для брожения, фильтрации и розлива вина.
• Участие в процессе розлива и упаковки готового продукта.
• Контролирование температурных режимов в местах хранения вина.

Поддержание чистоты:

• Ежедневная уборка рабочих зон, включая винодельню, помещения для хранения и оборудования.
• Санитарная обработка оборудования и инструментов после каждого рабочего дня.

Требования:

• Опыт работы: Желателен, но не обязателен; предоставляется обучение на месте.
• Знание французского языка: Базовые знания необязательны, но будут плюсом
• Физическая выносливость: Работа на виноградниках требует выносливости и готовности к физическим нагрузкам.
• Внимательность к деталям: Важна аккуратность при сборе и сортировке винограда.

Условия работы: Гибкий график, возможна работа в выходные и праздничные дни в период уборки урожая.

Условия:

• Проживание: Обеспечивается на территории винодельни или в ближайших населенных пунктах.
• Зарплата: от 4000-5000 евро
• Дополнительные льготы: Бесплатные обеды, обучение специфическим навыкам виноделия, скидки на продукцию винодельни, жилье предоставляем!
• Для детальной информации пишите и наши менеджеры вас проконсультируют
  Первым приоритетом отвечаем тем кто написал на Telegram
  +447539504741whatsapp Антон    +447824803392 телеграмм Антон
  Контактное лицо - Антон