Потрібні:
Обов'язки:
Кухар:
1. Приготування страв: Підготовка та приготування їжі згідно з рецептами та стандартами ресторану.
2. Контроль якості: Забезпечення високої якості страв, перевірка свіжості інгредієнтів.
3. Планування меню: Участь у розробці та оновленні меню, пропозиція нових страв.
4. Дотримання санітарних норм: Підтримка чистоти на робочому місці та дотримання гігієнічних стандартів.
5. Управління запасами: Контроль за наявністю інгредієнтів, участь у замовленні продуктів.
6. Робота в команді: Співпраця з іншими кухарями та персоналом кухні.
Офіціант:
1. Обслуговування клієнтів: Привітання гостей, приймання замовлень, подача страв та напоїв.
2. Консультація: Допомога клієнтам у виборі страв та напоїв, знання меню.
3. Прибирання столів: Підтримка чистоти на столах, заміна посуду, прибирання після гостей.
4. Робота з касою: Оброблення платежів, видача чеків.
5. Зворотній зв'язок: Збір відгуків від клієнтів про якість обслуговування та страв.
6. Дотримання стандартів сервісу: Участь у навчанні та дотримання стандартів обслуговування.
Адміністратор:
1. Управління персоналом: Набір, навчання та координація роботи співробітників ресторану.
2. Контроль роботи зали: Забезпечення високого рівня обслуговування та задоволеності клієнтів.
3. Управління запасами: Контроль за наявністю продуктів та інвентарю, розміщення замовлень.
4. Фінансова звітність: Ведення обліку доходів та витрат, складання звітів.
5. Вирішення конфліктів: Робота зі скаргами клієнтів та вирішення конфліктних ситуацій.
6. Маркетинг і просування: Участь у розробці акцій та заходів для залучення клієнтів.
Умови роботи:
покази: 89
Увійдіть або зареєструйтеся щоб залишати коментарі.