Шеф-Повар в Ресторан "PUSHKIN"
- 3000 € / на місяць
- Кіпр (Лімасол)
- 11-03-2026
Требования:
- Управление кухней: Организация работы, расстановка поваров, контроль соблюдения технологических карт и санитарных норм (HACCP).
- Меню и калькуляция: Разработка сезонного и основного меню, калькуляция блюд, контроль фудкоста (себестоимости) и сокращение списаний.
- Работа с персоналом: Подбор, обучение, мотивация команды и проведение инструктажей.
- Закупки и склад: Работа с поставщиками, контроль качества входящего сырья и инвентаризация.
- Творческая составляющая: Создание новых блюд, презентация меню, знание современных кулинарных трендов.
- Личные качества: Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, чистоплотность, умение принимать жесткие решения.
Где работать?
- Лимассол, Кипр
Условия работы:
- Официальное трудоустройство
- Оплачиваемый отпуск
- Мотивационная система для Шеф-повара
Всі вакансії на порталі МАЮТЬ передбачати лише види трудової діяльності, які не порушують законодавство країни здійснення діяльності, і містити вичерпний перелік трудових обов'язків. У раз виявлення в оголошенні невідповідності таким вимогам - повідомте Адміністратора, і якщо ваша скарга підтвердиться - відповідне оголошення буде видалене, а його автор отримає попередження або буде зблокований при систематичному порушенні. Адміністратор не несе відповідальності за поведінку роботодавця та фактичне виконання ним зобов'язань.
покази: 7.9K




