Шеф-Повар в Ресторан "PUSHKIN"
- 3000 € / в месяц
- Кипр (Лимасол)
- 11-03-2026
Требования:
- Управление кухней: Организация работы, расстановка поваров, контроль соблюдения технологических карт и санитарных норм (HACCP).
- Меню и калькуляция: Разработка сезонного и основного меню, калькуляция блюд, контроль фудкоста (себестоимости) и сокращение списаний.
- Работа с персоналом: Подбор, обучение, мотивация команды и проведение инструктажей.
- Закупки и склад: Работа с поставщиками, контроль качества входящего сырья и инвентаризация.
- Творческая составляющая: Создание новых блюд, презентация меню, знание современных кулинарных трендов.
- Личные качества: Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, чистоплотность, умение принимать жесткие решения.
Где работать?
- Лимассол, Кипр
Условия работы:
- Официальное трудоустройство
- Оплачиваемый отпуск
- Мотивационная система для Шеф-повара
Все вакансии на портале ДОЛЖНЫ предусматривать только виды трудовой деятельности, не нарушающие законодательство страны осуществления деятельности, и содержать исчерпывающий перечень трудовых обязанностей. В случае выявления в объявлении несоответствия таким требованиям — сообщите Администратору, и если ваша жалоба подтвердится — соответствующее объявление будет удалено, а его автор получит предупреждение или будет заблокирован при систематическом нарушении. Администратор не несет ответственности за поведение работодателя и фактическое выполнение им обязательств.
показы: 7.9K





