Yalıkavak’ta butik otel ve restoran A’la karte için Chef de Partie arıyoruz.
- En az lise, tercihen üniversitelerin Turizm ve Otel İşletmeciliği, Gastronomi vb. bölümlerinden lisans düzeyinde mezun
- Otellerde en az 5 yıl Alakart bölümünde aşçı olarak çalışmış
- Mutfağın "Alakart" birim veya birimlerinde deneyimli ve yeterli yöneticilik tecrübesi olan
- Uluslararası mutfaklar, üretimi, servisi ve A'la Carte bilgisine hakim
- Hijyen ve sanitasyon sertifikalarına sahip
- Sorumlu olduğu görev alanının, üretim aşamasından sunum aşamasına kadar tüm işleyişine ve iş disiplinine hakim
- Takım çalışmasında etkin, pozitif yaklaşıma sahip, ekip koordinasyonunu en etkin şekilde sağlayabilecek
- Dinamik ve en üst seviyede misafir ve çalışan memnuniyeti odaklı
12 ay tesis açık.
CV için: finance@spektr-hotel.com
+90 552 577 58 12