Приватна особа
на layboard з 04.10.2021
- Литва, Вильнюс
Требования:
- Повара должны иметь опыт работы в ресторане, который готовит еду на заказ для гостя (т. е. несколько разных блюд одновременно) со стажем работы на кухне не менее 1 года.
- Для производителя полуфабрикатов опыт работы не обязателен, но будет преимуществом работа на предприятии общественного питания по производству продуктов питания.
- Шеф-повар - меню a la carte, коктейли европейской кухни и другие напитки.
Работа в ресторане:
- приготовление горячих и холодных блюд согласно меню, сэндвичей, бургеров;
- подготовка мясных изделий к запеканию и варке;
- другие подготовительные работы;
- поддержание ассортимента холодильников;
- соблюдение сроков.
Шеф - повар на горячие блюда:
- варка мяса и рыбы;
- выпечка булочек на конвекционном плече;
- варка супов, варка гарниров, выпечка (бургеры, мидии, осьминоги, ассорти из морепродуктов).
Повар-кондитер холодного цеха:
- приготовление салатов и десертов, молочных коктейлей, омлетов, блинов, закусок, выпечка хлеба, запекание креветок с салатом.
Приготовитель полуфабрикатов:
- приготовление овощного супа;
- разделка и порционирование мяса, разделка рыбы, очистка мидий;
- вакуумирование.
Зарплата:
- повар на горячие блюда - 5 евро в час
- повар-кондитер холодного цеха - 4,30 евро в час
- приготовитель полуфабрикатов - 3,5 евро в час
Обязанности:
- Приготовление блюд на заказ, приготовление бутербродов для мероприятий и вечеринок.
Новые сотрудники будут обучены заведующим производством и действующими поварами. Их познакомят с культурой труда, требованиями к гигиене и обращению с пищевыми продуктами, спецификациями производства продуктов питания и так далее.
Проживание:
- Жилье бесплатное, 80 евро коммуналка.
Питание:
- Предоставляется бесплатное питание в рабочее время.
График работы:
- 12 часов в день
- могут быть дополнительные дни после 17-18 часов.
Дополнительно:
- Работа на кухне ресторана, большой зал, хорошая вентиляция, кондиционирование, в самые жаркие дни до 25-27 градусов.
покази: 42.6K
Увійдіть або зареєструйтеся щоб залишати коментарі.
до 4200 $
Англія (Лондон)
6 годин тому
2800 $
Китай (Гуанчжоу)
6 годин тому
3500 €
Німеччина
19-03-2024
2500-2700 €
Фінляндія (Гельсінкі)
2 хвилини тому
2 500 - 2 700 €
Швеція (Мальме)
3 хвилини тому
3000 $
Японія (Токіо)
4 хвилини тому
Не пропусти вакансії в Прибалтиці
Підпишись на наш телеграм-канал @rabota_pribaltika