Steward (стюард)
Минимальные требования
Возраст: от 21 года
Опыт работы от одного до двух лет в сфере обслуживания продуктов либо на кухне предпочтительно в высококлассном отеле, на курорте или круизной линии (предпочтение отдается судовому опыту работы)
Знание стандартов общественного здравоохранения
Английский язык: разговорный уровень
Дополнительные знания языков: немецкий, итальянский, французский, испанский и т.д.
СВЕДЕНИЯ О ВАКАНСИИ
Заработная плата: фиксированная зарплата по контракту
Условия работы: проживание, питание и медицинское страхование за счет работодателя
Размещение: комфортабельная каюта для двоих
График работы: 7 дней/неделю, 10 часов/день (смены)
Затраты при трудоустройстве: оформление паспорта моряка и сертификатов по технике безопасности, прохождение медкомиссии, получение необходимых виз, покупка билета на самолет. Суммарные затраты зависят от маршрута/направления лайнера.
Обязонности:
Обеспечивает эффективную и бесперебойную доставку всех блюд и напитков гостям в их каюты.
Владеет описаниями меню, ингредиентами и картами вин, чтобы соответствующим образом обсудить вопросы с гостями.
Получает белье, столовое серебро, стеклянную посуду и фарфор для оборудования подносов для кают.
Приветствует гостей при доставке заказа в номер. При доставке в каюты следует всем установленным процедурам безопасности и конфиденциальности гостей. Наблюдает за гостями, чтобы предугадать их потребности и удовлетворить их дополнительные запросы.
Передает заказы на кухню по мере необходимости и доставляет блюда с кухни и напитки из разных мест.
Возвращает подносы в кладовую и очищает посуду и подносы, помещает посуду в посудомоечную машину и выбрасывает мусор. Поддерживает чистоту рабочих зон и следит за надлежащей мойкой и санитарными условиями, оборудованием, посудой, бокалами, столовыми приборами и т.д. Всегда использует надлежащие санитарные нормы USPH и практикует бережное обращение со всем оборудованием кухни, чтобы избежать повреждения в результате небрежного обращения.
покази: 1.5K
Увійдіть або зареєструйтеся щоб залишати коментарі.