Кухар - Москва
Зарплата От 2300 $

Мінімальні вимоги

Вік: від 19 років
Досвід роботи 2-3 роки на схожій позиції на борту судна і/або чотирьох-п'ятизірковому готелі, ресторані і підприємстві харчування з високим обсягом продажів
Навички володіння ножем, глибокі знання в області процедур обробки харчових продуктів і інгредієнтів з міжнародних класичних страв, вміння розрізняти і оперувати загальним кухонним обладнанням, таким як точильна машина, фритюрниця, піч, парова баня, міксер
Підтверджена кваліфікація або ступінь кулінарної школи обов'язкова
Англійська мова: розмовний рівень

Заробітна плата: фіксована зарплата за контрактом

Умови роботи: проживання, харчування і медичне страхування за рахунок роботодавця (відшкодування витрат після посадки на лайнер)

Розміщення: комфортабельна каюта для двох

Графік роботи: 6 днів/тиждень, 10 годин/день (зміни)

Витрати при працевлаштуванні: оформлення паспорта моряка і сертифікатів з техніки безпеки, проходження медкомісії, отримання необхідних віз, покупка квитка на літак. Сумарні витрати залежать від маршруту/напряму лайнера.

Видача всіх необхідних документів для виїзду на контракт здійснюється дистанційно агентством Baltik Sea Crewing

З питаннями звертайтесь за WhatsApp з 9:00-18:00 без вихідних!!!

Обов'язки:

Третій кухар готує інгредієнти. Відмірює і змішує інгредієнти відповідно до рецептів приготування супів, салатів, підлив, десертів, соусів та запіканок.
Працює на різних ділянках кухні при приготуванні м'яса, риби, овочів та інших продуктів для запікання, обсмажування, підсмажування, приготування на грилі, тушкування і пропарювання.
Виконує безліч завдань, як миття, очищення, нарізка і шинкування фруктів і овочів. Розбирає курятину, рибу і морепродукти. Ріже і відділяє від кісток м'ясо перед процесом приготування і подачі.
Повинен уміти пояснити інгредієнти в меню і техніку приготування під час роботи в зоні буфету.

Всі питання по WhatsApp +37126725058 Дмитро