Сортировщик - Слупск
Зарплата 6500 - 8500 zł (злотых) - Сервіс Персонел Украіна

Требования:

• женщины

Где работать?

• Głobino (6 km od Słupsk)

Условия работы:

• Место работы:
  Głobino (6 km od Słupsk)
   

  
  Требуются: Женщины
  
  
  Условия работы:
  
  📌Сортировка, взвешивание и подготовка (предобработка)

• Сортируют по виду, размеру, качеству; удаляют поврежденные экземпляры.
• Взвешивают и делят на ассортиментные группы (для копчения, маринадов, филе и т.д.).
• Промывают рыбу под струей холодной воды, при необходимости удаляют чешую.
• Для некоторых продуктов — операция удаления головы/хвоста/плавающих органов (ручная или полуавтомат).
• Отправляют партии на дальнейшее потрошение/филетирование или в бригаду засола/маринада.
• 📌 Потрошение и филе/разделка
• Потрошение — удаление внутренних органов, промывка полостей. Выполняется вручную (ножи) или на автоматических потрошильных машинах.
• Филетирование — срез мяса с костей: вручную (опытные резчики) или на филе-линии/филетировочных машинах.
• Тримминг — удаление оставшихся косточек, плёнок, нежелательных частей.
• Контроль визуально и с помощью щупов/лазерной проверки (в крупных линиях), удаление «пинов» (малых косточек).
• 📌 Засолка / маринование / приправление (технологическая обработка)
• Приготовление рассолов/маринадов 
• Погружение/заливка: работники помещают филе/кусочки в емкости с рассолом или заливают маринад прямо в контейнеры.
• В некоторых процессах — массаж/вакуум-массаж для лучшего проникновения маринада.
• Временной контроль (сколько держать в маринаде) и температура процесса.
• Проба на солёность (рефрактометром) и вкусовой контроль 
• 📌 Тепловая обработка / копчение / стерилизация
• Если продукт требует копчения: загрузка в коптильную камеру, установка времени/температуры/типа дыма (холодное/горячее копчение). Операторы коптилен контролируют цикл.
• Для варёных/пастеризованных продуктов: загрузка в варочные котлы/паровые туннели, контроль температуры и времени (термопары).
• Если требуется стерилизация (для консервов) — оператор автоклава/стерилизатора настраивает программу и ведёт протоколы.
• После тепловой обработки — охлаждение (шоковое охлаждение или постепенное) в соответствии с технологией.
• 📌 Приготовление заливок и желе 
• Технолог смешивает бульоны/желе-основы, добавляет желатин/агары, специи по рецепту.
• Контроль вязкости/точности рецептуры (весы, ареометры).
• Заливка: операторы наливают горячую/тёплую заливку в банки/контейнеры с рыбой.
• Охлаждение и заливка до формирования желе.
• 📌 Дозирование, формовка и порционирование
• Линия порционирования делит продукт на нужные веса/порции (ручная коррекция или автомат дозатор).
• Формовка (например, куски в контейнеры, выкладка на подложки).
• Проверка веса изделий и корректировка (операторы на весовых станциях удаляют недовес/перевес).
• 📌 Упаковка и этикетирование
• Упаковщик размещает продукт в таре (стекло, банки, пластик, вакуумные пакеты).
• Машинная/ручная закатка, термосварка, вакуум-упаковка.
• Приклейка/печать этикеток (с датой изготовления, сроком годности, штрихкодом, номером партии).
• Контроль герметичностиа и визуальный осмотр внешнего вида упаковки.
• Зарплата 2025:
  
  25 PLN NETTO / час 

  30,50 PLN NETTO / час до 26 лет + статус студента
   

  +1zł / час доплата за свое жилье
  
  Выплата  заработной платы на банковский счет с 15 - 18 число за предыдущий отработанный месяц
   

  Договор: umowa zlecenia
   

  График работы: На выбор по 8 или 12 часов
  
  С октября по декабрь:
  1 смена: с 6:00-14:00
  2 смена: 12:00 - 20:00 (может быть +- 2 часа)
  
  Все остальные месяца: График с 7:00 - 19:00
  
  Работа 5 дней в неделю, рабочая каждая вторая суббота (может быть и каждая, зависит от заказов)
  
  Можно брать дополнительные часы по 10-12 часов
  Также есть возможность работать по 8 часов
  
  Температура на производстве +16°C
  
  
  Рабочая одежда: Предоставляется работодателем БЕСПЛАТНО
   

  Жилье: 18 zł / сутки - оплата взимается из заработной платы.
  *При заселении нужно иметь свое постельное бельё; одеяло и подушки - предоставляются.
  
  +1zł / час доплата за свое жилье

   

  Доезд до работы: местным транспортом за свой счет 

  
  Требования:

• Готовность работать минимум 3 месяца
• Санэпид книжка (в случае отсутствия -  фирма поможет зарегистрироваться на ближайшую дату для оформления санкнижки. Стоимость санкнижки 150 zł  из зарплаты.