Шукаємо кухаря в новий ресторан у Празі (допомагаємо із переїздом).
Основні обовʼязки:
Приготування страв дотримуючись стандартів приготування
Дотримування санітарних норм
Здійснення закупівель необхідних продуктів для повноцінного функціонування ресторану
Підтримка якості та стандартів
Вимоги:
Досвід роботи шеф-кухарем від 3-5 років
Досвід роботи з азіатською та японською кухнею
Знання і досвід вибору і опрацювання страв
Уміння навчати персонал і розподіляти робочі процеси
Досвід у розробці меню ресторану
Знання нюансів роботи роботи з постачальниками
Бажаний досвід роботи з toro, o-toro і chu-toro, наявність техніки оброблення риби, навичка готувати кацура-мукі
Якщо зацікавило, пишіть в телеграм - mariia_recruiter
показы: 15.3K
Войдите или зарегистрируйтесь чтобы оставлять комментарии.
Пользователи также часто ищут в этих городах:
Работа в Праге 12638 Работа в Теплице 4806 Работа в Пльзене 4491 Работа в Брно 4466 Работа в Остраве 3188