Управление и организация питания на производстве
Ресторани - кафе
Досвід роботи:
Начинал в 2001 году с посудомойщика в отеле Hyatt Regence Bishkek, в данное время являюсь Управляющим по организации питания в лагере крупнейшего золоторудного предприятия, обеспечиваю питание до 3000 персон в день. В подчинении 120 поваров.
Освіта:
Бухгалтерский учет и аудит - бакалавр
Технология приготовления и организация питания - магистр
Професійні та інші навички:
Навыки организации и менеджмента общественного питания
Додатково:
Гражданин Кыргызстана
