Кухар - Москва
Зарплата От 2650 $ - Silver Marine Shipping

Робота на круїзному лайнері 🛳️ Третій кухар на кораблі

Вимоги:
Вік від 21 року.
Досвід роботи 2 роки на подібній позиції на борту судна і/або в чотири-п’ятизірковому готелі, ресторані та закладі громадського харчування з високими обсягами продажів.
Навички володіння ножем, глибокі знання в області процедури обробки харчових продуктів і інгредієнтів з міжнародних класичних страв, вміння розпізнавати і оперувати загальним кухонним обладнанням, таким як точильний верстат, фритюрниця, піч, парова баня, міксер.
Підтверджена кваліфікація або ступінь кулінарної школи обов'язкова.

Обов'язки:
Третій кухар підготовлює інгредієнти. Відміряє і змішує інгредієнти відповідно до рецептів приготування супів, салатів, підлив, десертів, соусів і запіканок.
Працює на різних ділянках кухні по приготуванню м'яса, риби, овочів та інших продуктів для випічки, обсмажування, підсмажування, приготування на грилі, тушкування та пропарювання.
Виконує багато завдань, таких як миття, очищення, нарізання та шинкування фруктів і овочів. Обробляє курятину, рибу і морепродукти. Ріже і відділяє від кісток м'ясо перед процесом приготування і подачі.
Повинен вміти пояснити інгредієнти в меню і техніку приготування під час роботи в зоні буфету.

Інформація про вакансію:
Контракт: 8-9 місяців.
Відпустка: 2 місяці.
Заробітна плата: фіксована зарплата за контрактом 2650$ + бонуси. Щомісячний дохід може варіюватися в залежності від місяця, маршруту судна, сезону і якості наданого обслуговування.
Умови роботи: проживання, харчування і медичне страхування за рахунок роботодавця.
Розміщення: комфортна каюта на двох.
Графік роботи: 7 днів/тиждень, 8-10 годин/день (зміна).

Зверніть увагу, що компанія "Silver Marine Shipping" не стягує плату за надані послуги.

З питань працевлаштування звертайтеся у WhatsApp, Telegram за номером +44 7537 135330