Кухар - Москва
Зарплата От 2450 $ - Baltik Sea Crewing

Обязанности:

Приготовление высококачественных суши, сашими, роллов, традиционных супов и салатов в соответствии с установленными стандартами.

Подготовка рабочего места перед началом смены, и по окончанию, включая проверку оборудования и ингредиентов, маркировка полуфабрикатов.

Контроль качества и свежести ингредиентов.

Эффективное управление запасами и хранение готовой продукции и ингредиентов.

Рабочий график:

Гибкий график, адаптированный к особенностям круизного рейса 8 часовой рабочий день, 7 дней в неделю.

Работа в море с контрактом от 6 месяцев.

Требования:

От 21 до 55 лет.

Глубокие знания японской кухни и технологии приготовления. Знание технологических и калькуляционных карт.

Умение эффективно управлять кухонным процессом, соблюдая высокие стандарты безопасности и санитарии.

Трудолюбие и высокая работоспособность.

Стрессоустойчивость, способность эффективно работать в динамичной среде.

Мы предлагаем:

Конкурентную заработную плату от 2450$/мес и систему премий. Бонусы за высокие профессиональные достижения.

Бесплатное проживание в комфортабельных каютах и питание на борту лайнера.

Возможность участия в мастер-классах от ведущих шеф-поваров.

Карьерный рост и профессиональное развитие в индустрии круизного бизнеса.

Просим обратить внимание, что наша компания не взимает оплату за предоставленные услуги.

Присоединяйтесь к нашей команде, в уникальной культурной среде, где каждое приготовленное нами суши - это искусство, объединяющее в себе традиции и творчество.

По вопросам трудоустройства обращаться:

WhatsApp   +372 5906 3720   Дмитрий