Обов'язки:
Приготування високоякісних суші, сашімі, ролів, традиційних супів і салатів відповідно до встановлених стандартів.
Підготовка робочого місця перед початком зміни та по її закінченню, включаючи перевірку обладнання та інгредієнтів, маркування напівфабрикатів.
Контроль якості та свіжості інгредієнтів.
Ефективне управління запасами та зберігання готової продукції та інгредієнтів.
🕘 Робочий графік:
Гнучкий графік, адаптований до особливостей круїзного рейсу, 8-годинний робочий день, 7 днів на тиждень.
Робота в морі з контрактом від 6 місяців.
⚙ Вимоги:
Від 21 до 55 років.
Глибокі знання японської кухні та технології приготування. Знання технологічних і калькуляційних карт.
Вміння ефективно керувати кухонним процесом, дотримуючись високих стандартів безпеки і санітарії.
Працьовитість і висока працездатність.
Стресостійкість, здатність ефективно працювати в динамічному середовищі.
✨З усіх питань звертайтеся в WhatsApp +37253806758 Елеонора ✨
покази: 932
Увійдіть або зареєструйтеся щоб залишати коментарі.
Користувачі також часто шукають в цих містах:
Робота в Афінах 3288 Робота в Родосі 1092 Робота в Міконосе 208 Робота в Ксанті 178 Робота в Салоніках 172