Ресторан mid+ сегмента в курортном городе, где гастрономия, музыка и атмосфера формируют эмоцию, за которой гости возвращаются.
Мы ищем шеф-повара (или сильного су-шефа с управленческим опытом), готового развивать кухню и усиливать продукт ресторана.
О роли шеф-повара в нашем проекте:
• разделяет подход «гость — в центре всего»
• развивает меню, работая с сезонностью и актуальностью продукта
• умеет выстраивать команду и быть для неё авторитетом
• обеспечивает стабильный вкус и подачу
• комфортно чувствует себя в формате открытой кухни
Что мы предлагаем:
• помощь с жильем и адаптацией
• пространство для авторских решений в рамках концепции
• влияние на продукт, меню и развитие кухни
• возможность формировать команду под себя
• конкурентный доход с бонусной частью, привязанной к результату
• долгосрочный проект с возможностью профессионального роста
Условия сотрудничества, формат работы, график и уровень дохода обсуждаются индивидуально.
Если вам близок подход, где кухня является частью целостного гостевого опыта, присылайте резюме и расскажите о своём опыте. Будем рады вашему отклику.
Telegram: @mbogdanovich
What’s up: +995 568 894 305
Всі вакансії від "SeaView" ⟶Всі вакансії на порталі МАЮТЬ передбачати лише види трудової діяльності, які не порушують законодавство країни здійснення діяльності, і містити вичерпний перелік трудових обов'язків. У раз виявлення в оголошенні невідповідності таким вимогам - повідомте Адміністратора, і якщо ваша скарга підтвердиться - відповідне оголошення буде видалене, а його автор отримає попередження або буде заблокований при систематичному порушенні. Адміністратор не несе відповідальності за поведінку роботодавця та фактичне виконання ним зобов'язань.
покази: 6.5K
Увійдіть або зареєструйтеся щоб залишати коментарі.