Вакансія "Оператор виробництва сирів" - Алітус

Оператор виробництва сирів
м. Varėna (Варена), приїзд на оформлення в м. Маріамполе, Литва
Працівники: до 50 р.

Умови:
- Ставка: 4 євро/год
- 900-1000 євро/міс
- Графік роботи: Денна зміна з 6:00 до 18:00/19:00
- Близько 15 градусів на підприємстві
- Робочий одяг надає роботодавець. На перший період потрібно брати власне зручне взуття.
- Житло: безкоштовне (10 хв. пішки від роботи)

Вимоги до працівника:
- Виконувати доручену роботу самостійно, не порушувати прямих та функціональних вказівок керівників, уникати негативного впливу на репутацію компанії;
- Регулярно перевіряти відповідність сирів технологічної інструкції під час запуску виробництва та виробництва.

Особливості роботи: - виготовлення сирної маси без глазурі;
- сирна маса із замазкою;
- сир має бути прямим, цілим
- повне покриття сиру замазкою (верх та низ);
- якщо проводиться біла шпаклівка, в ній не повинно бути сторонніх інгредієнтів та відтінків;
- слідкування за температурою експлуатації шпаклівки;
- чи правильно упакований сир чи правильно маркована упаковка (дата, час);
- моніторинг, контроль, покращення робочого процесу;
- забезпечення безпеки харчових продуктів;
- у разі відхилення від технології негайно повідомити менеджерів про проблеми;
- у разі виробничої потреби виконання неосновних кваліфікаційних робіт;
- виконувати інші, прямо чи функціонально, вказівки менеджерів.
ОБОВ'ЯЗКИ
Оператор технологічної лінії з виробництва харчових продуктів відповідає за:
1. якість глазурованих сирів (вага, повне глазурування, відповідне пакування);
2. Експлуатація металошукача, його обслуговування, огляд перед початком роботи, кожні три години під час роботи та після закінчення роботи;
3. Забезпечення за допомогою металошукача недопущення попадання сторонніх тіл (СВТ) у продукт, що виробляється;
4. виконання поставлених перед ним завдань;
5. упорядкована експлуатація використаних інструментів та обладнання;
6. зберігання довірених матеріальних цінностей;
7. раціональне використання та зберігання одержаної сировини, матеріалів, інструментів та інших засобів, необхідних для виконання запланованих робіт;
8. сумлінне використання робочого дня та порушення трудової дисципліни;
9. якість виконання обов'язків, зазначених у цій інструкції;
10. забезпечення дотримання вимог безпеки та гігієни праці, пожежної безпеки;
11. збитки, заподіяні компанії з вини працівника;
12. використання засобів індивідуального захисту на роботі

Якщо цікавить вакансія пишіть на Вайбер/телеграм: +48727805560