Якщо ви хочете пов’язати свою кар’єру з гастрономічною сферою та працювати в команді, яка підтримує один одного, тоді ласкаво просимо на борт Main Spessart Terrasse!
Посада: Менеджер ресторану та готелю
Що ми пропонуємо:
- Гнучкі умови працевлаштування
- Стабільну роботу на основі трудового договору в компанії з надійною позицією на ринку
- Зарплата від 2400 євро брутто
- Система премій
- Можливість впровадження власних ідей і формування команди
- Дружня робоча атмосфера
- Службова форма
- Допомога в пошуку житла
Ваші обов’язки:
- Управління командою: проведення рекрутингу, мотивація співробітників, складання графіків
- Організація роботи ресторану та готелю: координація заходів, контроль чистоти і порядку
- Створення плану заходів для просування гастрономічних послуг
- Впровадження кейтерингових послуг
- Розробка пропозицій
- Ведення фінансових розрахунків: управління бюджетом, касові звіти, інвентаризація складів
- Контакти з постачальниками та ведення комерційних переговорів
- Управління якістю: забезпечення якості послуг та підвищення кваліфікації співробітників
- Догляд за іміджем компанії та контроль дотримання правил
Наші вимоги:
- Управління командою співробітників: мотивація, делегування та контроль виконання завдань (6-12 осіб)
- Уміння вибудовувати добрі відносини з гостями та співробітниками
- Організація власної роботи та роботи інших, асертивність, здатність контролювати виконання поставлених завдань
- Позитивний настрій, емпатія та бажання працювати
- Знання галузі та тенденцій
- Володіння MS Office
- Англійська мова на рівні B1 та вище
- Німецька мова на рівні B2 та вище
- Самостійність та вміння організовувати свою роботу та роботу команди
- Забезпечення своєчасного обміну інформацією, доброго взаємодії та комунікації між відділами готелю та ресторану
- Побудова та підтримання добрих відносин з постачальниками, оформлення замовлень для потреб ресторану
- Контроль рівня складських запасів
- Уміння управляти витратами у гастрономії
- Лідерські та організаторські здібності
- Знання стандартів професійного обслуговування та процедур у гастрономії
Всіх зацікавлених просимо надсилати резюме на адресу: job@mainspessartterrasse.de.
В темі листа вкажіть: ІМ’Я ПРІЗВИЩЕ РЕКРУТАЦІЯ НА ПОСАДУ Менеджер.
Просимо додати наступну заяву:
"Я даю згоду на обробку моїх персональних даних для цілей, необхідних для реалізації процесу рекрутації (відповідно до Закону від 29.08.1997 року про Захист Персональних Даних; єдиний текст: Dz. U. 2016 р. поз. 922)."