Если вы хотите связать свою карьеру с гастрономической сферой и работать в команде, которая поддерживает друг друга, тогда добро пожаловать на борт Main Spessart Terrasse!
Должность: Менеджер ресторана и отеля
Что мы предлагаем:
- Гибкие условия трудоустройства
- Стабильную работу на основе трудового договора в компании с прочной позицией на рынке
- Зарплату от 2400 евро брутто
- Премиальную систему
- Возможность внедрения собственных идей и формирования команды
- Дружелюбную рабочую атмосферу
- Служебную форму
- Помощь в поиске жилья
Ваши обязанности:
- Управление командой: проведение рекрутинга, мотивация сотрудников, составление графиков
- Организация работы ресторана и отеля: координация мероприятий, контроль чистоты и порядка
- Создание плана мероприятий для продвижения гастрономических услуг
- Внедрение кейтеринговых услуг
- Разработка предложений
- Ведение финансовых расчетов: управление бюджетом, кассовые отчеты, инвентаризация складов
- Контакты с поставщиками и ведение коммерческих переговоров
- Управление качеством: обеспечение качества услуг и повышение квалификации сотрудников
- Забота об имидже компании и контроль соблюдения правил
Наши требования:
- Управление командой сотрудников: мотивация, делегирование и контроль выполнения задач (6-12 человек)
- Умение выстраивать хорошие отношения с гостями и сотрудниками
- Организация собственной работы и работы других, ассертивность, способность контролировать выполнение поставленных задач
- Позитивный настрой, эмпатия и желание работать
- Знание отрасли и тенденций
- Владение MS Office
- Английский язык на уровне B1 и выше
- Немецкий язык на уровне B2 и выше
- Самостоятельность и умение организовывать свою работу и работу команды
- Обеспечение своевременного обмена информацией, хорошего взаимодействия и коммуникации между отделами отеля и ресторана
- Построение и поддержание хороших отношений с поставщиками, оформление заказов для нужд ресторана
- Контроль уровня складских запасов
- Умение управлять расходами в гастрономии
- Лидерские и организаторские способности
- Знание стандартов профессионального обслуживания и процедур в гастрономии
Всех заинтересованных просим отправлять резюме на адрес: job@mainspessartterrasse.de.
В теме письма укажите: ИМЯ ФАМИЛИЯ РЕКРУТАЦИЯ НА ДОЛЖНОСТЬ Менеджер.
Просим добавить следующее заявление:
"Я даю согласие на обработку моих персональных данных для целей, необходимых для реализации процесса рекрутации (в соответствии с Законом от 29.08.1997 года о Защите Персональных Данных; единый текст: Dz. U. 2016 г. поз. 922)."
