Менеджер ресторана - Франкфурт-на-Майне
Зарплата 2400 € - Main Spessart Terrasse

Если вы хотите связать свою карьеру с гастрономической сферой и работать в команде, которая поддерживает друг друга, тогда добро пожаловать на борт Main Spessart Terrasse!

Должность: Менеджер ресторана и отеля

Что мы предлагаем:

• Гибкие условия трудоустройства
• Стабильную работу на основе трудового договора в компании с прочной позицией на рынке
• Зарплату от 2400 евро брутто
• Премиальную систему
• Возможность внедрения собственных идей и формирования команды
• Дружелюбную рабочую атмосферу
• Служебную форму
• Помощь в поиске жилья

Ваши обязанности:

• Управление командой: проведение рекрутинга, мотивация сотрудников, составление графиков
• Организация работы ресторана и отеля: координация мероприятий, контроль чистоты и порядка
• Создание плана мероприятий для продвижения гастрономических услуг
• Внедрение кейтеринговых услуг
• Разработка предложений
• Ведение финансовых расчетов: управление бюджетом, кассовые отчеты, инвентаризация складов
• Контакты с поставщиками и ведение коммерческих переговоров
• Управление качеством: обеспечение качества услуг и повышение квалификации сотрудников
• Забота об имидже компании и контроль соблюдения правил

Наши требования:

• Управление командой сотрудников: мотивация, делегирование и контроль выполнения задач (6-12 человек)
• Умение выстраивать хорошие отношения с гостями и сотрудниками
• Организация собственной работы и работы других, ассертивность, способность контролировать выполнение поставленных задач
• Позитивный настрой, эмпатия и желание работать
• Знание отрасли и тенденций
• Владение MS Office
• Английский язык на уровне B1 и выше
• Немецкий язык на уровне B2 и выше
• Самостоятельность и умение организовывать свою работу и работу команды
• Обеспечение своевременного обмена информацией, хорошего взаимодействия и коммуникации между отделами отеля и ресторана
• Построение и поддержание хороших отношений с поставщиками, оформление заказов для нужд ресторана
• Контроль уровня складских запасов
• Умение управлять расходами в гастрономии
• Лидерские и организаторские способности
• Знание стандартов профессионального обслуживания и процедур в гастрономии

Всех заинтересованных просим отправлять резюме на адрес: job@mainspessartterrasse.de.
В теме письма укажите: ИМЯ ФАМИЛИЯ РЕКРУТАЦИЯ НА ДОЛЖНОСТЬ Менеджер.

Просим добавить следующее заявление:
"Я даю согласие на обработку моих персональных данных для целей, необходимых для реализации процесса рекрутации (в соответствии с Законом от 29.08.1997 года о Защите Персональных Данных; единый текст: Dz. U. 2016 г. поз. 922)."