Кухар - Бангкок
Зарплата От 2500 $ - Maritime Staffing

Мінімальні вимоги:
Вік: від 21 року
Досвід роботи 2-3 роки на схожій позиції на борту судна і/або чотири-, п'ятизірковому готелі, ресторані та підприємстві харчування з високим обсягом продажів
Навички в володінні ножем, глибокі знання в області процедур обробки харчових продуктів і інгредієнтів з міжнародних класичних страв, уміння розрізняти і оперувати загальним кухонним обладнанням, таким як точильна машина, фритюрниця, піч, парова ванна, міксер
Підтверджена кваліфікація або ступінь кулінарної школи обов'язкова
Англійська мова: розмовний рівень.
Контракт 6-8 місяців
Відпустка: 2 місяці
Заробітна плата:фіксована зарплата за контрактом, бонуси. Щомісячний дохід може варіюватися в залежності від розміру робочого місця, маршруту судна, сезону та якості наданого обслуговування.
Умови роботи: проживання, харчування та медичне страхування за рахунок роботодавця.
Розміщення: комфортна каюта на двох.
Посадові обов'язки:
Третій кухар готує інгредієнти. Вимірює і змішує інгредієнти відповідно до рецептів приготування супів, салатів, соусів, десертів, запіканок.
Працює на різних ділянках кухні з приготування м'яса, риби, овочів та інших продуктів для випічки, смаження, гриля, тушкування і пропарювання.
Виконує безліч завдань, таких як миття, очищення, нарізка і шинкування фруктів і овочів. Обробляє птицю, рибу і морепродукти. Нарізає і відділяє м'ясо від кісток перед процесом приготування і подачі.
Потрібно вміти пояснити інгредієнти в меню і техніку приготування під час роботи в зоні буфету. По всіх питаннях звертайтеся за WhatsApp +37256135857 Владислав