Розглядаємо кандидатів, які мають можливість виїхати з України чи перебувають за кордоном!
Компанія:
- Ski&Wellness Residence Družba — готель розташований на лижному курорті Ясна у Словаччині. До послуг гостей 2 ресторани, 7 конференц-залів, винний льох, бар та побудований за особливим проектом комплекс релаксації.
Обов’язки:
- розробка сезонного меню;
- ведення калькуляційних карт;
- організація робочого процесу зміни кухарів, розподіл обов’язків;
- контроль якості сировини та дотримання технології приготування та подачі страв;
- забезпечення контролю, обліку та збереження матеріально-технічних цінностей;
- забезпечення раціонального, дбайливого використання ресурсів, обладнання, інвентарю, сировини тощо;
- контроль за дотриманням санітарних вимог та правил особистої гігієни.
Вимоги:
- досвід роботи на посаді Су-шефа від 2-х років;
- знання основ слов’янської, угорської кухні;
- досвід керування персоналом;
- оптимальне використання трудових ресурсів;
- ефективна організація технологічних процесів;
- висока мотивація у роботі та дисциплінованість;
- комунікабельність, відповідальність.
Умови:
- заробітна плата без затримок від 2000 євро;
- професійний, дружній колектив;
- офіційне працевлаштування;
- медичне страхування;
- безкоштовне харчування під час робочого дня;
- безкоштовне проживання;
- можливість безкоштовного навчання словацької мови;
- приємні бонуси.
За детальною інформацією звертайтесть за номером телефону +421911672293 (Viber, Telegram)
З повагою, менеджер по персоналу готелю, Анна!
