Повар - Дубай
Зарплата 1200 $ - A Team Group

Повар (Chef / Cook)

Описание должности:
Повар отвечает за приготовление блюд в соответствии с утверждённым меню, стандартами качества и санитарными нормами. Он обеспечивает стабильный вкус, подачу и безопасность блюд, участвует в организации кухонных процессов и поддерживает порядок на рабочем месте.

Основные обязанности:

• Приготовление блюд согласно рецептурам, технологическим картам и стандартам заведения
• Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности
• Контроль качества используемых ингредиентов и готовой продукции
• Соблюдение стандартов подачи и порционирования
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и кухонном оборудовании
• Рациональное использование продуктов, минимизация списаний и отходов
• Взаимодействие с другими членами кухонной команды
• Соблюдение внутренних регламентов и стандартов компании

Требования к кандидату:

• Профильное образование или практический опыт работы поваром
• Знание базовых технологий приготовления блюд
• Понимание санитарных норм и стандартов пищевой безопасности
• Умение работать в команде и в условиях высокой нагрузки
• Аккуратность, ответственность, дисциплинированность
• Физическая выносливость